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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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给家里的孩子们做的，他们特别喜欢吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 25个

、

葱姜蒜尖椒若干

、

可乐 1瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净，用刀划几道。
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用
步骤3/8 点击查看大图
切好的葱姜蒜放入洗净的鸡翅，加入生抽、老抽、料酒，抓匀腌制三十分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅内加入适量油，少许葱姜蒜爆香
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倒入腌制好的鸡翅，炒到鸡肉发白
步骤6/8 点击查看大图
倒入可乐，可乐以淹没鸡翅为宜。大火烧开，转为小火，煮到可乐变稠。
步骤7/8 点击查看大图
在出锅之前加入几个小尖椒，我家人不怎么吃辣，所以我加了三个。
最后一步点击查看大图
大火收汁，可乐鸡翅出锅啦。

小贴士

在鸡翅上用刀切几刀有助于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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