菠菜鸡蛋汤
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菠菜补铁，口味清淡营养丰富
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净菠菜，切成段，备用
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步骤2/5
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碗中放入面粉和成糊子
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步骤3/5
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锅中水沸后倒入菠菜叶，煮两分钟左右倒入面糊子，盐，味精，继续煮。
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步骤4/5
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打一个鸡蛋入锅
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最后一步
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待蛋花散开，加几滴香油出锅
小贴士
菠菜含草酸，做汤之前用沸水微掉一下，减少草酸含量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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