猪肉白菜元宝饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把绞好的猪肉末和切碎的白菜叶、香菇、虾皮放入盐、生抽、耗油、胡椒粉、香油搅拌成饺子馅。（注：猪肉末先加入一个鸡蛋后再放调料拌均匀腌制一会，这样肉会很嫩）
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步骤2/4
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把和好的醒好的面团揉光滑，（绿色的是用青菜叶打成汁和的面，黄色是用蒸熟的南瓜和的面）
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步骤3/4
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揉好的面团搓成长条切成小剂子后擀成饺子皮
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最后一步
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把擀好的皮包成元宝形状的饺子。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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