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芒果芝士蛋糕的做法

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芒果芝士蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

奶油奶酪 250g

、

奶油 200ml

、

玉米淀粉 25g

、

糖粉 70g

、

柠檬半个

、

芒果一个

、

鸡蛋 2个

、

消化饼 80g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/9 点击查看大图
消化饼打碎到入黄油混合
步骤3/9 点击查看大图
倒入蛋糕模压实后放冰箱冷藏一小时
步骤4/9 点击查看大图
奶油奶酪加糖粉混合后拌匀
步骤5/9 点击查看大图
分次加入蛋后拌匀后加入芒果和柠檬汁
步骤6/9 点击查看大图
玉米淀粉过筛放入后拌匀
步骤7/9 点击查看大图
分次加入奶油拌匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入冷藏后的饼底中
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烤箱预热180度，用170度烤1小时。烤后取出冷却后放冰箱冷藏一晚即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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