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家常肉末豆腐的做法

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家常肉末豆腐

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爱吃豆腐的人，必须要会各种豆腐啊

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切墩(初级)

肉末适量

、

胆水豆腐外面买的常规的一方格

、

青椒适量

、

葱花适量

、

豆瓣一勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切好，放入加盐的水中煮一分钟
步骤2/3
青椒和葱白切丁备用。酱油倒入小碗，再加几粒白糖，再加水致半碗，作为汤汁备用，豆粉放入碗加水搅拌均匀备用
最后一步
冷锅加入油，放入豆瓣和切好的青椒和葱白，待豆瓣炒香，放入肉末炒一会儿，再放入豆腐炒一下，最后勾芡，就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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