地三鲜
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步骤1/7
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土豆去皮洗干净,切滚刀块
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步骤2/7
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茄子洗净切滚刀块
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步骤3/7
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青椒洗净切块
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步骤4/7
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炒锅下大量油,油热后炸茄子块,炸熟后装盘
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步骤5/7
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炸土豆块,变金黄色然后装盘
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步骤6/7
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将油倒出来,留一点油炒青椒,加点盐调味
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最后一步
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下炸好的土豆和茄子,加点蚝油和白糖翻炒一下装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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