盘酥饼～^_^
昨晚看了叶子的盘酥饼食谱，实在是很馋，于是早上迫不及待地做了这个饼，第一次做面食，有些许不太合理的地方，大家见谅。不过这个饼超好吃的，香香脆脆的，推荐大家试试哦～^_^
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步骤1/11
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面粉加盐和热水，和成面团，放置20分钟。
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步骤2/11
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将面团擀开，尽量擀薄。
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步骤3/11
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抹上油，抹多一点，这样更加酥脆，加适量黑椒粉。
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步骤4/11
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像叠扇子一样叠好面饼。
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步骤5/11
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从中间切开，分成两份～^_^
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步骤6/11
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分别把面条卷起来。
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步骤7/11
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然后把卷起来的面团擀开，如果擀薄一点，整体会很脆的哦～^_^
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步骤8/11
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锅放入油，预热。
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步骤9/11
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把饼放入锅中。
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步骤10/11
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煎得两面金黄即可～^_^
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最后一步
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出锅～开吃～～～^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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