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宝宝爱吃小肉丸(巧方法轻松做)的做法

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宝宝爱吃小肉丸(巧方法轻松做)

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给你家宝宝做个小零食吧，自己家里做放心，安全。教你个小窍门，做起来不会很麻烦，也不用弄得杯盘狼藉，就能轻松搞定小丸子。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉(比较嫩的里脊部分最好) 500g

、

胡萝卜半根

、

大葱少许

、

鸡蛋两个

、

面粉(代替淀粉) 少许

、

五香粉少许

、

胡椒面少许

、

欣和味达美味极鲜酱油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
剁好的肉馅(肉馅里加了半根胡萝卜)，加入少许五香粉，胡椒粉，鸡精，味达美(代替盐)两个鸡蛋。
步骤2/7 点击查看大图
加入面粉，要顺着一个方向搅动上劲。
步骤3/7 点击查看大图
这是教大家的小窍门，家里有这种保鲜袋。把底部一角剪掉(剪的稍微小点，这样有助于肉丸在挤压过程中上劲)。
步骤4/7 点击查看大图
把肉馅加入保鲜袋，一次不用加太多，够一锅炸的就可以了。这样一只手挤压保鲜袋，一只手将挤压出来的肉丸接到勺子里。
步骤5/7 点击查看大图
锅中油六七成热，把挤压出来到勺子里的肉丸一个一个加入锅里，中火炸制！
步骤6/7 点击查看大图
炸到金黄捞出！
最后一步点击查看大图
用牙签一这样来吃，小朋友觉得新奇好吃，味道清淡，宝宝爱不释手！

小贴士

不爱吃肉吗？不爱吃菜菜吗？做个小肉丸，通通解决！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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