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大连本地菜—三鲜焖子

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陶子生活家

对于大连人来说，街边小吃除了名声在外的铁板鱿鱼，就是焖子了。在大连，焖子是上得厅堂的菜肴，重点在其海鲜选择上。海鲜种类不限，海参、蟹足棒、瑶柱都是可选的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
地瓜焖子 250g
、
鱿鱼 200g
、
蚬子肉 50g
、
青虾仁 适量
、
芝麻酱 适量
、
大蒜 适量
、
鲍汁 3汤勺
、
海鲜酱油 2汤勺
、
香醋 1汤勺
、
白糖 半汤勺
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-03-02

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