是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉汁芹蘑的做法

点击查看大图

肉汁芹蘑

浏览 2.3万 · 收藏 122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜适量

、

口蘑适量

、

猪肉适量

、

大蒜适量

、

食用油适量

、

花椒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜切段，猪肉切丝，口蘑一个切成四瓣，蒜切片备用，主料的准备工作就算完成了
步骤2/6 点击查看大图
先烧制口蘑:锅中加入油，热后加入肉丝翻炒，后加入口蘑翻炒，期间加入生抽，老抽，糖，翻炒几下添置少许清水炖至，待汁水快干前闭火将口蘑等盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
净锅，热锅加入油，加入少许花椒爆香
步骤4/6 点击查看大图
加入蒜片翻炒，再加入芹菜段翻炒，加入适量盐
步骤5/6 点击查看大图
炒至八九分熟时加入之前炒好的口蘑肉丝，一并翻炒，熟后盛出装盘
最后一步点击查看大图
出锅图

小贴士

我的芹菜较嫩，所以没有提前焯水，如果芹菜较老，得焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

换个做法

肉汁芹蘑的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗莲藕羊肉汤更多

肉汁芹蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许