萌物汤圆番外篇 迷彩汤圆
做完萌物汤圆馅儿都用光光了,还剩多余的面团怎么办?扔掉是绝对不可以的,老老实实搓汤圆似乎有些无趣,不如把它们放在一起来做迷彩汤圆吧!
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步骤1/6
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把三种颜色的面团分别搓成细长条,并排粘在一起;
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步骤2/6
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从两头旋转,让面条呈现出螺旋状的条纹;
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步骤3/6
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分成大小一致的剂子,搓成均匀的圆球(不要过分搓揉,避免颜色混合);
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步骤4/6
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煮一锅水,加入白砂糖,大火烧沸下入汤圆,煮至再次沸腾时加少量冷水,如此反复3次至汤圆完全浮起,再煮1-2分钟关火;
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步骤5/6
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食用时可根据个人口味加入姜汁红糖、椰汁、牛奶或醪糟。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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