咸肉菜饭
咸肉菜饭，儿时的味道，现在做来也别有一番味道，还是那么香！
-
步骤1/8
点击查看大图
咸肉洗净，切成合适的块。
-
步骤2/8
点击查看大图
青菜洗净切碎备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放入淘好的米，加入比平时煮饭少30％的水。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入适量的油，加入生姜。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入咸肉块翻炒片刻，加入料酒。
-
步骤6/8
点击查看大图
等咸肉炒到变色后加入青菜碎翻炒均匀，炒2分钟左右就可以了。
-
步骤7/8
点击查看大图
把炒好的咸肉青菜连汤汁一起倒入电饭煲内，稍微拌匀一下，开始煮饭吧！
-
最后一步
点击查看大图
煮好后再焖5至10分钟，就可以开锅了，用勺子把菜、肉、米饭搅拌均匀，盛饭，开吃。
煮菜饭要比平时少放30％的水，因为青菜里会有水分出来，菜饭要偏硬一点才好吃，肉块要切的稍大块一点，吃起来才够香够味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
咸肉菜饭的其他做法
咸肉菜饭的相关分类
咸肉菜饭的相关推荐
-
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1787987人看过 -
日食记 | 电饭煲咸肉菜饭
1096164人看过 -
咸肉菜饭
83149人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶～夏天的快乐
63526人看过 -
自制手打柠檬茶
41877人看过 -
咸肉菜饭 两种做法｜美食台
556677人看过 -
老上海咸肉菜饭
482290人看过 -
凉面这样做真的很好吃！
68414人看过 -
咸肉菜饭
512339人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6665829人看过 -
家乡咸肉菜饭
162161人看过 -
咸肉菜饭
42567人看过
