雨花石汤圆（元宵）
I LOVE MY 伐木类...MAR/05TH 汤圆节快乐哈，豆粉们
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步骤1/8
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100克糯米粉装一盆，7克可可粉+50克糯米粉装一盆
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步骤2/8
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在100克糯米粉里取出20克左右，加点温水，搓成一个小团，压扁
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步骤3/8
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把小团在沸水中煮透（浮起来）
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步骤4/8
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煮熟的小团分四分之三到糯米粉里，还有四分之一放在可可糯米粉里
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步骤5/8
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趁热加温水搓成二个面团
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步骤6/8
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可可粉团搓成细条，糯米粉团搓成粗条
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步骤7/8
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把可可粉条均隔的粘在糯米粉团旁边，搓成长条，切成一个个小团，搓成不规则形状就可以了
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最后一步
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成品
这汤圆没有内心和糖份，在汤汁里记得加糖和桂花哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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