蒜苗炒鸭胗
浏览 138975 · 收藏 749 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭胗切片,加料酒,盐放一旁腌制一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜苗,红椒切小段。如果爱吃辣可以多放些红椒,不爱吃辣的可以先将红椒籽用水冲掉,我家两个吃货都爱辣,所以放了八个,很是过瘾。ps:红椒也可以用剁椒代替,个人比较喜欢新鲜红椒口味
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后先加入红椒煸出香味后,加入蒜苗,翻炒至翠绿色时加入腌好的鸭胗一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
鸭胗很容易熟,炒至变色,可根据个人喜好加点生抽提鲜,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
换个做法
小炒鸭胗的其他做法
小炒鸭胗的相关分类
小炒鸭胗的相关推荐
-
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7468994人看过 -
西洋参猪心汤
329278人看过 -
【清蒸鲈鱼】
20092717人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
173293人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4100464人看过 -
芹菜炒鸭胗
66638人看过 -
剁椒鱼头
6776242人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧牛肉
190771人看过 -
油菜炒鸡蛋
75485人看过 -
家常糖醋排骨
62417人看过 -
韭菜炒香干
13119125人看过 -
海米娃娃菜
58378人看过