蒜苗炒鸭胗
浏览 14.1万 · 收藏 749 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭胗切片，加料酒，盐放一旁腌制一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜苗，红椒切小段。如果爱吃辣可以多放些红椒，不爱吃辣的可以先将红椒籽用水冲掉，我家两个吃货都爱辣，所以放了八个，很是过瘾。ps：红椒也可以用剁椒代替，个人比较喜欢新鲜红椒口味
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后先加入红椒煸出香味后，加入蒜苗，翻炒至翠绿色时加入腌好的鸭胗一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
鸭胗很容易熟，炒至变色，可根据个人喜好加点生抽提鲜，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
换个做法
小炒鸭胗的其他做法
小炒鸭胗的相关分类
小炒鸭胗的相关推荐
-
清蒸肉丸子
94349人看过 -
洋葱炒香菇
3549165人看过 -
双椒炒鸡丁#一人一道拿手菜#
31003521人看过 -
蒜泥苋菜～超快手
204305人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1132421人看过 -
肉丝炒佛手瓜
161846人看过 -
清水龙虾
37603人看过 -
香菇肉片
561018人看过 -
蒜蓉空心菜
3804967人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1824726人看过 -
清水煮虾
36371人看过 -
三文鱼汤
128610人看过
