酸辣鸡爪
好吃到舔骨头
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步骤1/7
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处理好的鸡脚
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步骤2/7
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水中放姜 酒 八角 盐,除腥味。等水开了就可以放鸡脚了。
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步骤3/7
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要煮熟哦
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步骤4/7
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煮熟的鸡脚过冷水,要完全冷却。
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步骤5/7
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之前放在冰箱里的冷水泡二十分钟
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步骤6/7
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接着就是调汁了,蒜米 辣椒 酱油 盐 米醋 白糖 搅拌均匀试味道
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最后一步
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放入鸡脚,泡一泡,起码一个小时,放进冰箱冷藏也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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