美味清蒸臘魚
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步骤1/8
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準備好材料，把蒜頭拍扁切碎,蔥取蔥白切條,薑片切絲
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步骤2/8
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魚破腹洗乾淨,切花像圖片那樣，兩邊都得切,切完洗乾淨,魚身模點鹽分,要抹均勻
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步骤3/8
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碟下放好薑絲和蒜碎墊底
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步骤4/8
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把魚放在剛才鋪好蒜碎和薑絲的碟子上，在魚的腹中塞入蔥段,蒜碎和薑絲
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步骤5/8
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剩下的鋪滿魚上面，像圖片這樣
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步骤6/8
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鍋中放水，放下架子
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步骤7/8
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把魚放上架子上面，蓋上蓋子,開火,蒸8分鐘
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最后一步
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8分鐘熄火,倒點花生油在魚上面，再倒點生抽就可以了，是不是很簡單，你也開始做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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