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家常开水白菜的做法

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家常开水白菜

浏览 35.8万 · 收藏 5896 · 学做 13

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开水白菜，名菜哦！开水并不是真正的白开水，这道菜的名堂全在水里了，普通如你我，恐怕难做成！看看我自创的“开水白菜”，名副其实，简单易做，上得百姓餐桌！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟臀尖肉 100g

、

大白菜半棵

、

葱末适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜叶，撕成大片；白菜帮，切成块，大小适中。
步骤2/5 点击查看大图
自来水烧开。先下白菜帮，两分钟后，下叶子。
步骤3/5 点击查看大图
煮白菜的时候，把熟肉切成大片，备葱末。
步骤4/5 点击查看大图
白菜煮熟，肉片下锅。盖上锅盖，大约一分钟，肉片热透，熄火，加葱末，盐，鸡精，拌匀装盘
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真正的开水白菜，味道很不错！试试？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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