铁锅版麻辣烤鱼
在同学家吃了烤鱼，味道不错，在这基础上改良了下，会更入味
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼，花刀，用少许盐盐半个小时，入油锅煎至两面金黄，出锅，这样可以去掉鱼的水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
单起锅，少许油，油开后，把上述食材放入锅里，煸炒出香味，加入蒜蓉辣酱，啤酒，白糖，酱油，盐，少许料酒，如果喜欢更麻的可以再加如图一倍的麻椒。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒好的料汁，倒入鱼锅，加入适量水，炖煮。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火汤汁熬开后，用小火炖，这道菜炖的时间长一点味道很棒，很入味，鱼大的话注意要在锅底垫两个白菜叶，防止糊锅。喜欢配菜的可以自己添加，如果用烤箱的话，就把这个步骤改为放在烤箱里烤就可，水量适宜，烤半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，撒些香菜。麻辣正适合我的味蕾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
铁锅版麻辣烤鱼的相关分类
铁锅版麻辣烤鱼的相关推荐
-
麻辣烤鱼（辣的哭都要吃的美味）
21781人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
247658人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12309701人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6901287人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4986243人看过 -
麻辣烤鱼
163571人看过 -
#夏日撩人滋味#家庭版烤鱼~喜欢夏天的理由
370134人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74002245人看过 -
鱼香肉丝拌拉面
41101人看过 -
麻辣烤鱼清江鱼
1222404人看过 -
香辣烤鱼（家庭版）
404282人看过 -
麻辣鲜香烤鱼
7350人看过
