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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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呵呵，四川人做东北菜，风味不一。很简单，但很香。喜欢辣的朋友可以加些油辣子进去喔。

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切墩(初级)

五花肉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

粉条

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切段、姜蒜切末。我家没人吃肥肉，所以我用肉末，香菇切丁。
步骤2/5 点击查看大图
可以多放一点油。对了，粉条事先热水泡软。
步骤3/5 点击查看大图
先下肉炒香，放葱姜蒜末、再放香菇炒香。适量生抽、糖一点点，继续炒啊^_^
步骤4/5 点击查看大图
放入粉条，炒，再放入水，淹没菜就好。我家的剩余红肠也扔下去了。炖五到十分钟，放一点味精就可以啦。
最后一步点击查看大图
绝对的懒人菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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