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炒西葫芦的做法

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炒西葫芦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

葱一小段

、

酱油适量（见图）

、

盐适量（见图）

、

醋适量（见图）

、

蒜 3小瓣

、

花椒面少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
西葫芦洗净
步骤2/16 点击查看大图
对半切开籽挖掉
步骤3/16 点击查看大图
挖完后的西葫芦
步骤4/16 点击查看大图
切成小块
步骤5/16 点击查看大图
一块的大小
步骤6/16 点击查看大图
葱蒜切碎
步骤7/16 点击查看大图
锅中放油，放入少许花椒面后放入葱爆锅
步骤8/16 点击查看大图
放入西葫芦翻炒
步骤9/16 点击查看大图
炒一小会儿后加入这么多酱油
步骤10/16 点击查看大图
加盐
步骤11/16 点击查看大图
如果想要汤多一些就加一点水
步骤12/16 点击查看大图
咕嘟一小会儿～
步骤13/16 点击查看大图
加醋炒匀
步骤14/16 点击查看大图
出锅前加入蒜
步骤15/16 点击查看大图
关火后把蒜拌进去
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

加入醋后就不要再炒太长时间了，炒匀就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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