雪媚娘
原本雪媚娘外表是细软洁白的,可我为了增加点颜色,放了少许的柠檬味,更清香,和它一般的做法,材料有些不同,没有水果,没有奶油,也是根据家人的喜好,放了最爱的红豆沙,嘻嘻,很Q弹哦
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步骤1/8
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另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用
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步骤2/8
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糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖搅均匀
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步骤3/8
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再加入纯牛奶、色拉油,搅拌均匀,搅拌成粉浆
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步骤4/8
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将粉浆过筛一遍
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步骤5/8
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放入锅里大火蒸15~20分钟至熟
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步骤6/8
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取出稍凉后,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏10分钟
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步骤7/8
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取出冷藏好的面团,将面团分成15克的小面团,粘上烤熟的手粉,把小面团压平,压成薄面皮,包入馅料即可
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最后一步
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包好后即可食用,也可放入冰箱冷藏,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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