芒果雪媚娘草莓雪媚娘
东北的春天雨季也开始了，下雨天做点甜品吧，放松一下自己，累并快乐着
59克
11克
174克
1024
千卡
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步骤1/14
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准备工作先到位，大家还是不要轻易选青芒了，有点酸后来换小芒果了
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步骤2/14
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白砂糖牛奶搅拌均匀
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步骤3/14
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水磨糯米粉和玉米淀粉倒入搅拌均匀，如果气泡多可以选择过筛
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步骤4/14
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水开后放锅里蒸25分钟
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步骤5/14
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蒸好后放入黄油搅拌均匀
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步骤6/14
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来回拉扯均匀不要闲麻烦了，烫手可以带点手套
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步骤7/14
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揉成光滑的面团冰箱冷藏半小时
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步骤8/14
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炒生粉，用无油无水的锅小火炒至面粉微黄即可
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步骤9/14
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拿出面团揉面
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步骤10/14
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做成小剂子，擀饺皮一样擀成一个个小饼
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步骤11/14
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挤一层奶油放水果（后来我都换小芒果和草莓了，青芒有点楞）
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步骤12/14
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再挤一圈奶油
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步骤13/14
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像包包子一样捏起来✌️
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最后一步
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一共做了26个装盒挤得呀反正送朋友，自己吃不介意哈哈
炒那个生粉一定要小火啊，芒果也好草莓也好都切小块，口感更好吃哦，还是要注意一下玉米淀粉和水磨糯米粉的比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-26
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