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东北大饭包的做法

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东北大饭包

浏览 17.7万 · 收藏 1437 · 学做 6

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因为我和老公都是东北人，长大之后不在老家了，就很难再吃到家的味道、这道菜简单，易学，我凭以前妈妈做的方法，做了一顿，出乎意料的好吃，真的特别香！还简单好操作，老公还喜欢吃…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭两人份

、

土豆两个

、

生菜叶适量

、

花生米少许

、

葱花少许

、

香菜少许

、

香其酱一袋

、

鸡蛋或肉丁一个/少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、先洗米，蒸米饭 2、土豆去皮，洗净另起锅蒸土豆 3、花生米切小碎丁 4、洗生菜叶 5、葱花香菜切丁备用 6、打一个鸡蛋打散或把备好的肉丁乘在碗里 7、一袋香其酱倒在碗里，倒入少许水 8、米饭和土豆熟了，将土豆压成泥 9、炸酱，锅里放少许油，将鸡蛋或肉丁炒熟，在将碗里的香其酱倒入锅里，咕嘟一会儿就可以了！10、打饭包，将洗好的生菜叶放入盘中，找一个稍大一点的碗，将米饭、土豆泥、切好的花生米、葱花香菜和鸡蛋酱或肉酱，各取一些（现吃现拌）拌匀，取一勺放在菜叶上，将菜叶包起来！就可以大口大口的吃了！

小贴士

我说的比较详细，实际比较简单… 贴心提示，生菜叶要选扁生菜叶，也嫩的，叶子大的！蒸土豆时，可将土豆切成片，这样蒸熟比较快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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