好吃不上火的鲜美羊肉汤
这汤本应该是秋冬季节的滋补汤，谁知道昨天一学生家长送来一大块羊肉，作为吃货的我怎么也不能暴殄天物，于是，就炖了一大锅汤。羊肉属于温补食材，有些人吃了会出现上火症状，养生专家说，烹煮羊肉放少许胡椒就能解决上火问题，且胡椒能去膻味，用最简单的食材烹饪出最原汁原味的美味吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
羊肉一大腿。
-
步骤2/11
点击查看大图
切成小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
反复冲洗，去掉血水。
-
步骤4/11
点击查看大图
生姜切片
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅放冷水羊肉开始焯水
-
步骤6/11
点击查看大图
会浮出大量血末，冲洗干净。
-
步骤7/11
点击查看大图
入高压锅和姜片一起。。
-
步骤8/11
点击查看大图
炖煮三十分钟左右，至羊肉软烂。
-
步骤9/11
点击查看大图
白萝卜切块，等高压锅泄气一起再炖三分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
汤碗放盐，胡椒
-
最后一步
点击查看大图
倒出羊肉萝卜汤，撒葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
羊肉汤的其他做法
羊肉汤的相关分类
羊肉汤的相关推荐
-
超级简单的蒸胡萝卜丝
54650人看过 -
水煮鱼片
539125人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
750163人看过 -
不用香料炖好吃的牛肉，小美
15589人看过 -
水煮鱼片
671463人看过 -
家常宫保鸡丁
397346人看过 -
香辣籽乌（海兔）
122102人看过 -
肉末茄子
7320171人看过 -
炒彩虹年糕
16529人看过 -
#做出牛肉的分寸感#牛肉粒炒西兰花
114461人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
414098人看过 -
照烧鸡排饭
48114人看过
