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盘菜炖排骨

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阅麻

前几天超市买了2个盘菜一直想不好怎么烧起来好吃，今天突然想到了和排骨一起炖应该味道不错的。结果，老公和儿子都说很好吃呢！！^ _ ^ 盘菜可以开胃下气，利湿解毒。治食积不化。是一道老少皆宜的菜哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 300g
、
盘菜 1斤2两
、
大蒜 3瓣
、
生姜 6小片
、
泡发香菇 7个
、
调味料
、
盐 1勺
、
白砂糖 1勺
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

炖的时候在砂锅和锅盖之间放两根筷子，这样炖的时候就不用担心汤水溢出来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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