番茄鲈鱼
浏览 4.8万 · 收藏 258
将做法保存到手机
炒鸡爱番茄和鲈鱼两个搭一起也超级喜欢。高蛋白低脂肪又好吃。个人喜欢吃原汁原味的东西,只靠盐调出鲜味,这道菜没加一点味精和酱油依旧很新鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
姜切片,大蒜拍后切片,小葱切末,鱼洗后切块,用料酒,盐腌制片刻。沥干水分备用。油烧热下姜片蒜爆香,下鱼快中火去煎至两面金黄,捞出。
-
步骤2/3
点击查看大图
留底油下蒜末爆香切块的番茄后加开水,下去煎好的鱼,加一碗花雕酒,水末过鱼,加盖煮开,加盐3匙,糖1匙。
-
最后一步
点击查看大图
开盖加入葱和白芝麻,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
换个做法
番茄鲈鱼的其他做法
番茄鲈鱼的相关分类
番茄鲈鱼的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#红烧海鲈鱼
102985人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3184929人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1136809人看过 -
自制红薯干
1611327人看过 -
#憋在家里吃什么#懒人版3分钟快手娃娃菜虾仁蛋炒魔芋丝
153203人看过 -
吐司面包
680216人看过 -
#我的女神“饭”儿#减脂全麦面包
188466人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9454738人看过 -
#我心中的冬日限定#红薯这样做好吃停不下来~
81640人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香青椒培根&青笋炒魔芋
141993人看过 -
#美味开学季#红烧海鲈鱼
137629人看过 -
冬阴功海鲜汤
133961人看过