马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备马蹄粉250g,片糖2片(约250g),马蹄5个切粒
-
步骤2/7
点击查看大图
把马蹄粉倒进盆里加600g水搅匀至没有粉浆没有颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入650g水到锅中加热,加糖至烧开
-
步骤4/7
点击查看大图
煮开的糖水加入马蹄粒
-
步骤5/7
点击查看大图
把图2中的生马蹄粉浆(半碗)倒进图4煮开的糖水中,搅拌至糊状,最后慢慢倒进剩余的生马蹄粉浆中,边倒边搅,就成生熟浆。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸锅烧开水,盘子倒进一勺马蹄粉浆,放进蒸锅,盖盖蒸至透明,再浇上一层,继续蒸,一层一层,如此类推
-
最后一步
点击查看大图
最后成功啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
马蹄糕的其他做法
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
马蹄糕
42633人看过 -
闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#
235875人看过 -
马蹄糕
60801人看过 -
广式萝卜糕
166352人看过 -
腊味萝卜糕
682920人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日清热利湿靓汤/冬瓜排骨汤
194990人看过 -
马蹄糕
802792人看过 -
不用蒸的萝卜糕,一摊一煎,简单快手
160598人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
937781人看过 -
腊味萝卜糕
24241人看过 -
#硬核菜谱制作人# 广式腊味萝卜糕
610205人看过 -
马蹄糕
80161人看过