马蹄糕
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步骤1/7
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准备马蹄粉250g，片糖2片（约250g），马蹄5个切粒
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步骤2/7
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把马蹄粉倒进盆里加600g水搅匀至没有粉浆没有颗粒
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步骤3/7
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倒入650g水到锅中加热，加糖至烧开
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步骤4/7
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煮开的糖水加入马蹄粒
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步骤5/7
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把图2中的生马蹄粉浆（半碗）倒进图4煮开的糖水中，搅拌至糊状，最后慢慢倒进剩余的生马蹄粉浆中，边倒边搅，就成生熟浆。
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步骤6/7
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蒸锅烧开水，盘子倒进一勺马蹄粉浆，放进蒸锅,盖盖蒸至透明，再浇上一层，继续蒸，一层一层，如此类推
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最后一步
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最后成功啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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