椒盐带鱼
非常可口的菜品，当零食，下酒也是非常好的选择！
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼洗净，切菱形，用葱姜料酒稍微盐腌制30分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出晾干，以防油炸的时候溅的太厉害！
-
步骤3/7
点击查看大图
裹上马铃薯淀粉，油锅烧至微微冒烟，大约七成热，调中小火！
-
步骤4/7
点击查看大图
下油锅炸至八成熟！
-
步骤5/7
点击查看大图
全部初炸后捞出，根据锅内剩油的情况可适量再加点后大火烧至出泡，把所有半成品的带鱼下锅炸透！
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出沥油后，一层层撒上椒盐！
-
最后一步
点击查看大图
避免下层的没有椒盐味道！
选择窄点的带鱼，或者大带鱼的中断红烧，剩下的用来做这道菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
椒盐带鱼的其他做法
椒盐带鱼的相关分类
椒盐带鱼的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35731492人看过 -
酥香椒盐带鱼
28740人看过 -
零失败的酸甜可口蒜拍黄瓜
992348人看过 -
香辣椒盐带鱼
15531人看过 -
夏日消暑小食：麻辣小龙虾(尾)
3817312人看过 -
肉沫南瓜虾皮
4人看过 -
苜蓿鸡蛋
10人看过 -
油焖大虾
6人看过 -
韩式盒饭
6人看过 -
芹菜炒香干
5人看过 -
#健康儿童餐#虾洋葱蔬菜创意摆盘（7）
46人看过 -
一口肠仔包
6人看过
