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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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全家都非常喜欢吃这道菜也是经常出现在我家餐桌上这么做真的很好吃大家快来试试绝对不比外面餐馆差而且量很足吃起来很有满足感

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扇贝 5只

、

大蒜 1头

、

粉丝 300g

、

蚝油

、

生抽

、

老抽

、

香油

、

蒸鱼豉油

、

盐

、

小葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将大蒜切成大蒜粒备用扇贝洗净去除黑色部分
步骤2/7 点击查看大图
将大蒜粒中加入蚝油生抽老抽蒸鱼豉油料酒盐香油拌匀备用
步骤3/7 点击查看大图
将粉丝泡软后盘绕在扇贝壳上
步骤4/7 点击查看大图
将拌匀的蒜蓉粒铺在粉丝上
步骤5/7 点击查看大图
扇贝肉放在刚才的蒜蓉粒上上面在撒一些蒜粒方便入味
步骤6/7 点击查看大图
上锅大火蒸四五分钟将香葱切末儿均匀撒在蒸好的扇贝上
最后一步点击查看大图
将油烧热用小勺淋在葱花儿上发出吱吱响声

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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