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Q弹椰汁芒果西米露的做法

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Q弹椰汁芒果西米露

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西米 180g

、

木薯粉 200g

、

开水适量

、

椰浆 400g

、

牛奶 250g

、

红豆适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木薯粉加开水搅拌成团。可以加蒸好芋头或者金瓜。或者不加什么就加点糖也可以。做成芋圆。要一点一点的加水喔。然后搓成条。捏块。锅中烧水烧开后加薯块进去。不要动。等它自己浮起来。煮至变色成这样。就可以捞起来过冷水待用
步骤2/9 点击查看大图
红豆加水高压锅压。水莫过红豆即可。
步骤3/9 点击查看大图
煮西米。水煮至沸腾才能放西米。期间要不停的搅拌。
步骤4/9 点击查看大图
煮到只有一点白心后关火。闷二十分钟。即可过凉水备用
步骤5/9 点击查看大图
切芒果咯。切格子一样的。切方块状
步骤6/9 点击查看大图
牛奶跟椰浆加糖。煮开。放凉
步骤7/9 点击查看大图
西米放凉放到椰汁去
步骤8/9 点击查看大图
集合集合。
最后一步点击查看大图
开吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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