香菇盏
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇洗净,去梗,背部切花刀
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步骤2/3
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肉馅中拌入胡萝卜碎,加酱油、料酒、盐抓匀
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最后一步
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将肉馅铺于香菇底部,中间留一个坑,打入鹌鹑蛋,然后上锅蒸15~20分钟。然后点缀青豆,酱油蚝油搅匀浇在香菇上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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