韩式泡菜汤年糕
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步骤1/8
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洋葱切丝备用
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步骤2/8
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买来现成的韩式泡菜切成小块,2厘米见方即可。
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步骤3/8
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肉切薄片,加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉,抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油,油热后下腌制好的肉片迅速划散,断生以后捞出备用。
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步骤4/8
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锅中放油,油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。
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步骤5/8
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加入切好的泡菜适当翻炒。
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步骤6/8
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加入处理好的肉片适当翻炒。
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步骤7/8
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加入适量的水,大火煮开,期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段,煮熟,加鸡精,葱花,出锅。
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最后一步
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加入适量的水,大火煮开,期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段,煮熟,加鸡精,葱花,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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