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蒜香烤排的做法

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蒜香烤排

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烤箱在手，美食我有

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

大蒜 5瓣

、

洋葱半个

、

盐适量

、

老抽（味达美）适量

、

料酒适量

、

蜂蜜少许

、

花生油少许

、

锡纸

、

烤箱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材，排骨洗干净，洋葱和蒜切成碎末备用
步骤2/3 点击查看大图
排骨沥干净水，加入蒜末、洋葱末，适量的味达美（没有味达美的可以用老抽）、料酒、盐，少许蜂蜜（蜂蜜用来提亮，让烤出来的排骨更好看）、花生油（现在加花生油，一会儿进烤箱的时候就不用刷油啦）将排骨腌制2小时
最后一步点击查看大图
进烤箱，200°，正反面共烤20分钟（可根据自己烤箱情况设定温度和时间）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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