先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭
因为有爱,再简单的料理也能抓住他的胃~
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步骤1/8
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牛肉切丁,葱花切碎备用。
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步骤2/8
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饭一定要提前煮好,少放水,煮硬一点,煮好后至少放三个小时炒饭才好吃。
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步骤3/8
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锅内放油,先放一个鸡蛋,炒散。
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步骤4/8
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加入米饭,按压均匀。
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步骤5/8
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加入牛肉粒,加少许盐、葱花。
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步骤6/8
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加入另外一个鸡蛋,加入辣椒酱,炒均匀~
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步骤7/8
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出锅前撒上剩余的葱花~
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最后一步
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出锅~
相比普通牛肉,用牛腱子肉会更好吃,鸡蛋分两次加入,米饭上会包裹蛋液,口感更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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