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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

糖

、

盐

、

醋

、

干辣椒

、

香油

、

生抽

、

味精

、

葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮，洗净
步骤2/7 点击查看大图
切成片
步骤3/7 点击查看大图
改刀成丝
步骤4/7 点击查看大图
泡清水中，防止氧化
步骤5/7 点击查看大图
做水，开锅后下土豆丝，两分钟后盛出
步骤6/7 点击查看大图
加盐，糖，生抽，醋，味精，拌匀
最后一步点击查看大图
放少量葱丝，炒勺内加少量油，放干辣椒加热，出香味后淋在葱丝上，最后拌匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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