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腱子肉炖黄豆春笋的做法

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腱子肉炖黄豆春笋

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1小时以上 | 配菜(中级)

腱子肉 600g

、

黄豆 200g

、

春笋 3只

、

香菇 20个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
早上起来泡香菇
步骤2/9 点击查看大图
泡黄豆
步骤3/9 点击查看大图
料酒腌制腱子肉
步骤4/9 点击查看大图
爆锅料
步骤5/9 点击查看大图
爆香，放糖适量
步骤6/9 点击查看大图
腱子肉翻炒泛白
步骤7/9 点击查看大图
放老抽以及所有料，不用放盐，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
添温水炖，先大火后小火，大约四十分钟
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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