黑椒鸡芝士饭团
本来想弄炸鸡寿司卷,最后发现没有买紫菜 只能随意发挥
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步骤1/7
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1.米饭煮熟保温备用 如果想口感好,可以混些糯米,口感会比较好
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步骤2/7
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鸡腿肉(或鸡胸肉)切小丁或长条加盐 黑椒粉 生粉 油 蚝油 腌制20分钟以上炒腌制好的鸡肉,最后放生粉水勾芡,让馅料充满汁液。
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步骤3/7
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用白米饭铺在保鲜膜上,中间放入黑椒鸡丁,包成三角形饭团。
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步骤4/7
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留一半米饭混入鸡蛋碎和黑椒粉,用作包外皮饭团使用,就如图 把鸡蛋饭铺平,黑椒鸡饭团搭上芝士条,分量随意。
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步骤5/7
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把他们弄成一团,米饭包紧芝士
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步骤6/7
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弄成你喜欢的形状,表面可以撒上芝麻黑椒粉点缀。再用干净保鲜膜抱紧。
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最后一步
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想吃的时候微波炉叮3分钟,不吃时候放冰箱保鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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