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清明必备点心-清新艾香清明果（红豆枣泥馅）

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米露Mole

清明时节雨纷纷，每逢这个时候都要做些清明果思念亲人，艾草具有防虫、祛湿、消炎等作用，十分适合在春夏交替时食用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
粳米粉 400g
、
糯米粉 100g
、
艾粉 30g
、
小麦淀粉 50g
、
红豆 300g
、
红枣 200g
、
糖 适量
、
猪油 适量
、
热开水60度 适量
烹饪步骤
小贴士

红豆枣泥馅的甜度大家自己把握。艾粉某宝有的买，我买的是浓缩的，大家可以根据自己情况决定量，问问艾粉卖家即可。如果家里有新鲜艾草更好，口感会更有弹性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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