抹茶曲奇（可可曲奇）
抹茶，有一股独特的清新与苦涩，让人回味无穷…抹茶粉很好的让黄油曲奇解了腻…下午餐后点心佳品！
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步骤1/5
黄油软化后，打蛋器稍微打发
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步骤2/5
糖粉分三次加入黄油，打蛋器打发
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步骤3/5
淡奶油分三次加入打发，打发至黄油体积蓬发到两倍
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步骤4/5
黄油中筛入低粉和抹茶粉，刮刀翻拌均匀，拌匀的曲奇料装入已上好裱花嘴的裱花袋中
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最后一步
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在烤盘上刷一点油，垫上油纸，在油纸上挤出自己想要的曲奇形状，烤箱180度预热，中层，烤15-20分钟即可
配方中抹茶可换成可可，即成可可曲奇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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