家常菜—红烧金鲳鱼
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鱼,几乎每天都会出现在我们餐桌上,它不仅好吃,而且含有多种营养,它可以清蒸,可以红烧,不论哪种做法味道都很好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将材料清洗干净
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步骤2/4
热油锅,放油,把鱼用小火两面煎黄
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步骤3/4
下姜蒜,加入料酒,酱油,清水,用中火焖三分钟再将鱼翻面,再焖三分钟
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最后一步
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大火收汁,加入葱末,红椒末,起锅
小贴士
鲳鱼含蛋白质及其他多种营养成分,它属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃本鱼有助于生长发育、提高智力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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