宫保鸡丁
豆果上买的宫保鸡丁,特别容易就做了一道美味川菜
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步骤1/5
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把豆果给的鸡胸肉,按照图解切成小丁,用淀粉加一点清水抓好
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步骤2/5
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炒香花生,我是少有炒制的方法炒的花生
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步骤3/5
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用热油炒制鸡胸,这个我改良了一下,为了更健康我选择少油炒
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步骤4/5
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蒜我切成末,我不太爱吃辣就放了俩辣椒
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最后一步
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热锅放入油之后,放入辣椒炒香放入豆瓣酱,老抽,糖,料包中有鸡精,为了健康我忽略了,炒料时候加入一点清水,然后放入鸡丁和花生,就那么简单一盘宫保鸡丁出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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