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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅十个

、

红烧酱油两汤勺

、

黄酒一汤勺

、

盐适量

、

姜适量

、

糖适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5
将冻的鸡翅放开水中掉水，水烧开后，即可捞上
步骤2/5
鸡翅用刀话两个口子，加适量的盐，黄酒，腌制三分钟，（盐不要放多，因为酱油里面含盐）
步骤3/5
锅中放适量油，放切好的姜烧热，然后放入腌制好的鸡翅，煎至金黄
步骤4/5
之后就可以放可乐，再加点红烧酱油（建议用家里比较上色的酱油），适量的糖，可乐放淹过鸡翅就可以了，
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大火焖至汤差不多要干的时候，也就是快收汁的时候，转小火翻炒，记住要注意火候，要不然容易糊!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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