手工紫薯面
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步骤1/7
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蒸好紫薯，将紫薯去皮压成泥！放凉！
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步骤2/7
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加入面粉，面粉是紫薯的2倍多一些就好！
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步骤3/7
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考验手工啦，将紫薯与面粉揉成一团，如感觉干可以稍微加入一些水！
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步骤4/7
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将揉成团的紫薯面团醒一下！我是10点半揉完就用保鲜袋封口放着的哦！
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步骤5/7
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压扁切条！锅里水煮开后放入，将条状面条手再拉长入锅即可！
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步骤6/7
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捞出过凉水！
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最后一步
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最后调喜欢酱汁即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
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