糖醋排骨
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步骤1/11
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凉水下排骨,开锅后捞出
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步骤2/11
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下锅煎制
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步骤3/11
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煎的这样就好
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步骤4/11
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锅里留底油,下葱姜蒜煸香
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步骤5/11
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下排骨
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步骤6/11
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噔噔噔噔~料汁来啦,分别是一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋
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步骤7/11
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放入料汁,加水末过排骨
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步骤8/11
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加盖焖
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步骤9/11
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水收到还剩三分之二的时候再加一勺醋,小小半勺盐,盖盖继续焖
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步骤10/11
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汁收到有点粘稠的时候关火
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最后一步
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出锅加蒜末,可以加点香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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