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干烧明虾的做法

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干烧明虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大明虾 7只

、

葱姜蒜适量

、

蚝油少许

、

黄酒少许

、

糖盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净明虾，开背去肠，虾足剪掉，擦干明虾备用
步骤2/3 点击查看大图
葱姜蒜油煸炒盛出，油煎明虾，带颜色变红翻身
最后一步点击查看大图
明虾加入葱姜蒜，加入蚝油，糖，盐，生抽，黄酒，适量水开大火待滚后转小火焖10分钟左右，待虾汁颜色变浑后，在转大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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