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水煎包的做法

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水煎包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

五花肉一斤偏瘦一点；

、

芝麻，香葱…… 配料，按自己的口味

、

酵母

、

芹菜 3两

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取适量面粉，温水把酵母粉调开，面活好发半个小时。
步骤2/6 点击查看大图
五花肉剁烂，加入芹菜粒，芝麻，香葱，海鲜酱肉，老抽，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
把发好的面擀皮，包成小包子
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热加适量油，放入小包子，水里加少量面粉没过包子2/3，大火烧开，中火大概十分钟，收汁
步骤5/6 点击查看大图
出锅前撒香葱
最后一步点击查看大图
漂亮的冰花水煎包，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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