清蒸龙利鱼
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龙利鱼好做又好吃，在郑州海鲜市场买了一箱。可惜工作忙难得下厨，清明小长假得空给宝宝做菜，自己加了白灼青菜进去，会更健康省事儿，看着他吃，自己也开心！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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龙利鱼柳化开改刀，摆盘蒸6分钟，蒸鱼汤倒出
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步骤2/3
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绿叶菜焯水摆盘，将蒸好的鱼摆在菜上面
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最后一步
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洒香葱，倒入蒸鱼豉油（自己用生抽、糖调一下也可以）热少许油，冒烟后倒在葱花上面即可。
小贴士
蒸完鱼的白汤不要扔，单独做汤非常健康好喝，因为龙利鱼汤不腥气，富含蛋白质，是宝贝哦！如果是蒸河鱼的汤就可以扔了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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