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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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切墩(初级)

香菇 4朵

、

油菜 1把

、

盐一点点

、

糖多半勺。

、

一品鲜酱油 1·5汤匙

、

蚝油 1·5汤匙

、

鸡精适量

、

蒜末 3瓣

、

水淀粉 2大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1:鲜香菇洗净用刀片开，切成片备用。
步骤2/7 点击查看大图
2:油菜放入沸水中焯烫，（水中加入少许盐和2滴油）
步骤3/7 点击查看大图
3:然后捞出空干水份，平铺在盘上备用。
步骤4/7 点击查看大图
4:炒锅放入油先煸蒜末，然后放入1.5勺酱油。
步骤5/7 点击查看大图
5:放入香菇，
步骤6/7 点击查看大图
6:放入半碗清水、加入1.5勺蚝油、烧制2分钟左右。
最后一步点击查看大图
7:加入一点点盐和多半勺白糖，放入水淀粉勾芡，翻炒均匀浇在油菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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