蕃茄鸡蛋汤(西红柿,番茄)~让一个鸡蛋看起来满满的大厨秘籍
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱呛锅
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步骤2/5
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放入蕃茄,炒至出红汤,这步骤是关键
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步骤3/5
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放入水,煮开后倒入少许水淀粉,再撒入鸡蛋液,撒鸡蛋液的方法是放入马勺中,再平平进入汤表面,这样的鸡蛋是在汤表面,好看好吃,也是饭馆的方法
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步骤4/5
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最后放入少许盐,糖,香油,香菜末
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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